AOSTA. Lo street food approda per la prima volta alla Fiera di Sant'Orso di Aosta. Nei due giorni della 1019a edizione della Millenaria alcune delle aziende presenti nel Padiglione enogastronomico di piaza Plouves proporranno al pubblico prodotti dell'eccellenza gastronomica valdostana sotto forma di "cibo di strada".
L'evento rappresenta una vera innovazione per una manifestazione come la Foire che punta tutto sulla tradizione e sul recupero delle abitudini d'antan.
Lo Street Food Valdostano, così è stato chiamato l'evento, si svolgerà nella cornice del Teatro Romano mercoledì 30 gennaio (dalle ore 10 alle 21) e giovedì 31 gennaio (dalle ore 10 alle 19). Le aziende presenti sono dieci.
redazione