Pranzo con piatti tipici valdostani e nel pomeriggio distribuzione della famosa 'fiocca'
Il 30 giugno ad Avise, in località Baulin, torna un appuntamento molto atteso: la Sagra della Fiocca. La sagra è giunta ormai alla cinquantaduesima edizione, a confermare l'ampio apprezzamento del pubblico per questo immancabile evento dell'estate valdostana proposto in occasione dei patroni Pietro e Paolo.
Nel programma preparato dal Comité des Traditions d'Avise, la locale Pro Loco, non può mancare il pranzo all'aperto con polenta e carbonada, soça, brossa e formaggio. Nel pomeriggio la Pro loco distribuirà un assaggio della famosa fiocca, o panna montata, che viene montata a mano con fruste in legno di betulla all'interno del "gran barmi", una caverna della montagna.
redazione
